Guía de proveedores del sector alimentario
Registrarse
ALIMENTOS
.jpg)
ALIMENTOS
Producción nacional de quesos: Grupo Balmoral apuesta al canal HORECA y retail con una amplia variedad de productos
La demanda de quesos de calidad dentro del sector gastronómico continúa creciendo en Paraguay, impulsada por restaurantes, pizzerías, hoteles y operadores del canal HORECA que buscan productos confiables para sus preparaciones.
16 de marzo.jpg)
ALIMENTOS
Gastronomía sostenible: estrategias reales para reducir desperdicio y proteger el planeta
En la cocina del futuro, la sostenibilidad no es un extra: es la receta que garantiza sabor, eficiencia y responsabilidad. Los chefs y empresarios del sector gastronómico están liderando la transformación, adoptando prácticas que reducen el desperdicio, fomentan una producción regenerativa y conectan con consumidores conscientes.
18 de junio(1).jpg)
ACTUALIDAD
UNPAR S.A.: 27 Años de Innovación, Salud y Liderazgo en la Industria Alimentaria
La empresa UNPAR S.A. tuvo una participación sobresaliente en la segunda edición de Expo GASTRONOMIK 2025, celebrada los días 27 y 28 de mayo en el Centro de Eventos de Paseo Galería. Organizado por Market Comunicaciones, este evento se consolida como el más importante del sector gastronómico del país.
30 de mayo(1).jpg)
ACTUALIDAD
Nutrición Avanzada en la Carta: Cómo los Compuestos Bioactivos están redefiniendo la Experiencia Gastronómica y de Hospitalidad
Perspectivas del Dr. Sachio Kanazawa (UNPAR S.A.) en Gastronomik 2025 sobre Superfoods, Alimentos Funcionales, Antioxidantes y Omegas como claves para la Innovación y la Satisfacción del Cliente.
29 de mayo.jpg)
ACTUALIDAD
Diez años de 'Paraguayo Como Vos': Fomentando y promoviendo la Industria Nacional
En conmemoración al mes de la Industria, la Unión Industrial del Paraguay, junto con la UIP Joven y la Cámara Paraguaya de Supermercados (CAPASU), presentan la campaña “Paraguayo Como Vos”. Esta iniciativa busca promocionar y visibilizar el consumo de productos de la industria nacional en las góndolas de tiendas y supermercados de todo el país.
17 de septiembre.jpg)
ACTUALIDAD
Hoy conmemoramos el exquisito arte del Chocolate en el día internacional del Cacao
Uno de los placeres más exquisitos y universales. El 13 de septiembre, el mundo entero se une para celebrar el Día Internacional del Chocolate, homenajeando este delicioso manjar que conquista paladares en todos los rincones.
13 de septiembre.jpg)
ACTUALIDAD
Industria La Pradera: Innovación y Compromiso en el Sector Lácteo
La Pradera tuvo una destacada participación en la Expo CAPASU 2024, organizada por la Cámara Paraguaya de Supermercados (CAPASU). Este evento, uno de los más relevantes del sector minorista en la región, se celebró los días 4 y 5 de septiembre en el Centro de Convenciones de la Conmebol.
12 de septiembre.jpg)
ALIMENTOS
Grupo Yaguareté: Innovación, Compromiso y Responsabilidad para el Crecimiento del País
Grupo Yaguarete una destacada participación en la Expo CAPASU 2024, organizada por la Cámara Paraguaya de Supermercados (CAPASU). Este evento, uno de los más relevantes del sector minorista en la región, se celebró los días 4 y 5 de septiembre en el Centro de Convenciones de la Conmebol.
12 de septiembre.jpg)
ACTUALIDAD
Granja Avícola La Blanca: Innovación y tradición en la Expo Capasu 2024
Granja Avícola La Blanca participó en la Expo Capasu 2024 el pasado 4 y 5 de setiembre, representando una de las marcas más emblemáticas del sector avícola en Paraguay: Bajo el liderazgo de su presidenta, la Sra. Blanca Ceuppens, la marca se presenta con un enfoque claro y definido: combinar tradición e innovación para ofrecer productos avícolas de alta calidad que satisfacen las necesidades cambiantes de los consumidores.
11 de septiembre.jpg)
ALIMENTOS
La Evolución de la Oferta Láctea en el Sector de Hostelería
Opciones Lácteas en la Gastronomía Hotelera: Más Allá de la Leche Tradicional
1 de junio.jpg)
ALIMENTOS
El Encanto del Té: Una Inmersión en su Mundo
El 21 de mayo se celebra el Día Internacional del Té con el objetivo de favorecer la producción y el consumo del té en el mundo y aumentar la conciencia sobre la importancia de esta planta para acabar con el hambre y la pobreza en el mundo
21 de mayo.jpg)
ALIMENTOS
Celebrando la Estrella del Mar! Homenaje al Día del Atún
En el día dedicado a uno de los tesoros del mar, el atún, nos unimos para celebrar su versatilidad culinaria y su importancia en la gastronomía mundial. Descubre cómo este delicioso y nutritivo pescado sigue siendo protagonista en los menús de los mejores restaurantes y establecimientos del canal HORECA
2 de mayo.jpg)
ALIMENTOS
Potenciando el Sabor y Textura: El Uso de Leche Evaporada en Menús de Restaurantes
Considerar la leche evaporada como un elemento clave en la creación de platos puede ser un paso significativo hacia la excelencia culinaria en la industria gastronómica.
21 de abril.jpg)
ALIMENTOS
"Entendiendo la Importancia de la Ultracongelación IQF en tu Restaurante"
"La Ultracongelación: Una Apuesta hacia el Futuro para Alcanzar la Excelencia Gastronómica"
25 de marzo.jpg)
ALIMENTOS
La historia detrás de 'Prisioneros del Sabor', una salsa picante creada en penitenciaria de emboscada"
Marcelo Lee, de 36 años, persona privada de libertad de la Penitenciaría Regional de Emboscada Antigua, se convirtió en un motivador y auténtico empresario como creador de la exitosa salsa de ají picante “Prisioneros del sabor”
21 de marzo
ACTUALIDAD
Más de 180 supermercados se adhieren a la Colecta Nacional del Banco de Alimentos
Con el lema “Ollas que multiplican”, 1500 voluntarios recibirán el aporte de la ciudadanía en más de 180 supermercados del país. La meta es recolectar 70 000 kilos de alimentos no perecederos que serán destinados a hogares de abrigo, hospitales, comedores comunitarios y asociaciones del bien público, tras firmar convenio con la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), la fundación Banco de Alimentos Paraguay ultima los detalles de su colecta nacional del 3 de diciembre.
25 de noviembre
ALIMENTOS
COPALSA: ¿Qué es el cacao?
El cacao es una fruta de origen tropical que proviene del árbol del cacao, cuyo nombre científico es Theobroma cacao que en griego significa “alimento de los dioses” el cual existen muchas variedades de cacao, pero las más comunes son el criollo, el forastero y el cacao trinitario
13 de mayo
ACTUALIDAD
Yerba mate Pajarito ya está siendo consumida en Taiwán
En la red social Twitter se hizo viral la llegada de la yerba mate Pajarito, paquete que fue adquirido por un paraguayo residente en Taiwán
5 de mayo
ALIMENTOS
Granopar inicia exportación de masa de Arepas al mercado del pacifico.
Con el fin de promover la expansión del mercado nacional de productos y servicios y con el objetivo de apoyar la internacionalización de las empresas paraguayas, la red de inversiones y exportaciones (REDIEX) del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), cofinanciamiento firmado Acuerdos con firmas pertenecientes a los servicios, alimentos, productos farmacéuticos químicos y productos de alimentos y bebidas.
29 de abril
ALIMENTOS
10 principales tendencias en alimentos y bebidas
Dentro de las diez tendencias principales, la trasparencia surge como claro ganador, con las marcas mejorando, se muestran los aspectos más destacados, satisfacer las cambiantes demandas, una de ellas, el etiquetado limpio para consumidores según Innova Market Insights para el 2021
15 de abril.jpg)
ALIMENTOS
CHACOMER Unidad industrial distribuidores mayoristas de frutos secos y cereza marrasquino
Con una cuidada selección en origen de los mejores cultivos, pensando en las necesidades y en el desarrollo de cada empresa, ponemos a disposición la línea de productos, para confiterías, rotiserías, panaderías y supermercados, presentando nuestra nueva línea de frutos secos, almendras, nueces, y cerezas marrasquino
5 de abril
ALIMENTOS
Empresas de bebidas y alimentos del Paraguay ajustarán etiquetado frontal de productos
Empresarios nucleados en la Cámara de Alimentos y Bebidas del Paraguay (CABE) conversaron hoy con el ministro Luis Castiglioni, de Industria y Comercio, sobre el etiquetado frontal que deben tener los alimentos paraguayos para su comercialización según normas del Mercosur.
23 de febrero
Proveedores destacados
.png)
Nota de tapa
Alianza Estratégica entre SENATUR y APYGA para Impulsar la Gastronomía en la Capital
La Ministra de Turismo, Angie Duarte, y el Presidente de APYGA, Carlos Insfrán Micossi, formalizan un acuerdo trascendental para fortalecer la gastronomía en la región. Con esta firma, se abre un nuevo capítulo en la colaboración entre el gobierno y el sector gastronómico
Leer más