La Misión Comercial del Sector de Alimentos y Bebidas entre Argentina y Paraguay concluyó exitosamente su agenda de trabajo en Asunción, dejando un saldo sumamente positivo para los profesionales del canal Horeca (Hoteles, Restaurantes, Catering) y las cadenas de Retail.

Durante la jornada de cierre en el Hotel Dazzler, se llevaron a cabo más de 400 reuniones de negocios B2B, donde 56 firmas exportadoras argentinas mantuvieron encuentros directos con 50 empresarios, importadores y jefes de compras del mercado local.

Portafolio clave para cartas, góndolas y cocinas profesionales

La oferta presentada por la delegación argentina respondió directamente a las tendencias del consumidor actual y a las necesidades operativas del canal gastronómico y comercial:

• Carta de bebidas & sommelier: Destacó la presencia del sector vitivinícola con 13 bodegas, acompañadas por elaboradores de gin, vermut, cervezas artesanales e industriales, y bebidas sin alcohol.
• Insumos para gastronomía y heladería: Materias primas y bases para heladerías, aceites, aceitunas, frutos secos y productos delicatessen para alta cocina.
• Consumo masivo y tendencias en góndola: Alimentos procesados, líneas congeladas de alta conveniencia y una amplia gama de productos saludables y certificados sin TACC (libres de gluten).

Inmersión en el canal mayorista y respaldo institucional

Como parte del entendimiento del mercado paraguayo, los empresarios participantes realizaron una visita técnica a las instalaciones de Box Mayorista en Mariano Roque Alonso, analizando la dinámica del punto de venta, la exhibición en góndola y los requerimientos logísticos de la distribución local.

Asimismo, la comitiva impulsada por la Embajada de la República Argentina y Cancillería contó con el soporte de organismos de desarrollo regional como el Consejo Federal de Inversiones (CFI), la Cámara de Economías Regionales de Santiago del Estero, la Agencia de Inversiones del Chaco, la Administración Portuaria de Posadas y el área de comercio exterior de Rafaela.

Balance para el sector

Con el cierre de esta agenda de dos días —que incluyó un seminario de apertura con REDIEX (MIC) y CEPALI—, el canal Horeca & Retail renueva sus opciones de proveeduría directa, abriendo la puerta a la llegada de nuevas marcas, mayor competitividad en costos y alianzas comerciales de largo plazo.