La experiencia del hotelero al frente del gremio

Detrás del rol dirigencial en la asociación, hay un hotelero que vive el día a día del negocio. Desde su experiencia al frente del Danieri Asunción Hotel, ¿cuál es el mayor aprendizaje operativo que traslada hoy a la gestión gremial y cómo se logra equilibrar la calidez del servicio independiente con las exigencias del mercado moderno?

"Estar al frente de un hotel te enseña algo que ningún libro puede reemplazar: cada decisión impacta directamente en las personas. Detrás de cada indicador hay colaboradores, huéspedes, proveedores y familias que confían en nuestro trabajo."

Ese aprendizaje es el que hoy traslada a la gestión gremial. La AIHPY, sostiene, debe ser una institución cercana, que escuche, que visite a sus asociados y que genere soluciones concretas para los desafíos del sector.

"El mercado hotelero evolucionó. Hoy la hospitalidad ya no depende únicamente de brindar un buen servicio; exige profesionalización, tecnología, sostenibilidad y capacidad de adaptación", señala Danieri. "La tecnología puede optimizar procesos, pero la hospitalidad seguirá siendo, ante todo, una experiencia humana."

"La tecnología puede optimizar procesos, pero la hospitalidad seguirá siendo, ante todo, una experiencia humana".

Una gestión con la mirada puesta en 2028

Asume la presidencia de la AIHPY en un momento de franca expansión para el sector. ¿Cuál es el sello principal que buscará imprimirle a su gestión y cómo proyecta el posicionamiento de la hotelería paraguaya hacia el 2028?

Para Danieri, el objetivo es claro: "Poner a la industria hotelera en el lugar que realmente le corresponde dentro del desarrollo económico del Paraguay."

La hotelería, explica, moviliza inversiones importantes, genera miles de empleos e impacta directamente en el turismo, el comercio y los servicios — pero su aporte no siempre ha tenido la visibilidad ni la participación que merece en los espacios donde se toman las decisiones.

"Hacia el 2028, me gustaría que la hotelería paraguaya sea reconocida no solo por la calidad de sus establecimientos, sino también por la fortaleza de sus instituciones y por su aporte al desarrollo del país", proyecta.

Descentralizar el crecimiento: la hotelería más allá de Asunción

Uno de sus ejes estratégicos es la representatividad real en todo el territorio. ¿Qué acciones concretas planifica la asociación para integrar las necesidades de los hoteles del interior y reducir la brecha de ocupación respecto a la capital?

"No podemos construir una industria fuerte si el crecimiento ocurre únicamente en Asunción", afirma. Entre los compromisos de su gestión está consolidar una representación verdaderamente nacional, fortaleciendo el trabajo con los gremios regionales.

"Cada destino tiene una realidad diferente, por eso creemos en una gestión cercana al territorio, promoviendo espacios de diálogo, programas de capacitación, asistencia técnica y proyectos conjuntos que permitan mejorar la competitividad de cada región", detalla.

El puente entre la universidad y el hotel

La AIHPY inició mesas de trabajo con las principales universidades del país. ¿De qué manera planea acortar la distancia entre la formación de las nuevas generaciones y las exigencias tecnológicas u operativas que hoy demanda un hotel?

"Hoy la velocidad con la que cambia la industria es mucho mayor que la velocidad con la que evolucionan muchos programas académicos", observa Danieri. Por eso la asociación inició mesas de trabajo con universidades para construir una relación permanente entre la formación y la realidad empresarial.

"Nuestro objetivo es que los estudiantes lleguen al mercado laboral con experiencia práctica, conocimientos tecnológicos y una comprensión real de las necesidades operativas del sector", explica. "La formación del talento será uno de los factores más importantes para la competitividad de la hotelería paraguaya en los próximos años."

Reglas claras para un mercado en transformación

Usted ha mencionado la importancia de construir una articulación madura y con reglas claras junto al Estado. ¿Cuáles son los proyectos urgentes que el sector privado necesita plantear formalmente?

Danieri identifica varios frentes prioritarios: la modernización de los marcos regulatorios, la promoción de inversiones, la competitividad del sector y, en particular, la necesidad de establecer reglas claras para todos los actores que ofrecen servicios de alojamiento turístico — una referencia directa al debate sobre plataformas digitales de hospedaje.

"No se trata de limitar la innovación, sino de garantizar condiciones equitativas, proteger al consumidor y promover una competencia basada en las mismas responsabilidades para todos", sostiene. "Cuando existen reglas claras, gana el empresario, gana el turista y gana el país."

Turismo de reuniones: la carta más fuerte de Paraguay

El turismo de reuniones ha sido el gran dinamizador del sector. ¿Cuáles serán las estrategias de promoción internacional para que Paraguay siga ganando terreno en la región frente a mercados más industrializados?

"Paraguay tiene una enorme oportunidad para consolidarse como un destino competitivo para eventos, congresos y reuniones internacionales", afirma Danieri. La estrategia, explica, pasa por el trabajo coordinado entre sector privado, instituciones públicas y organismos especializados en la promoción del destino.

"La promoción internacional ya no depende únicamente de campañas de comunicación; depende de construir una oferta sólida, profesional y competitiva que genere confianza y convierta a Paraguay en una opción cada vez más atractiva para el turismo y los negocios", sintetiza.